食品厂除四害的原因：

1.四害的尸 体或排泄物会引起产品的微生物污染，并威胁消费者的健康；

2.老鼠等会损坏房屋和财产，并造成直接损失；

3.鼠类会咬坏电线，可能造成短路引起火灾；

4.蟑螂也称为电脑害虫，它们可能会咬断计算机中的线路并导致计算机故障。

5.周围的害虫带有危险的微生物，可能传播鼠疫和痢疾等疾病；

食品厂除四害常采用以下三类措施：

一、环境治理

1.尽可能减少四害的食物来源，正确储藏食物，使四害生物难以繁殖；

2.内外部环境清洁，垃圾及时清理运输。

3.园艺和绿化植物应适当设置和修剪，以免吸引四害；

4.保持房间干燥，减少有害生物可用的水源。

5.应及时堵塞门，窗，管道，管井，地面和墙壁上不必要的间隙或孔。

二、物理防治

由于食品厂也有员工生活，休息和饮食的场所，因此物理防治是食品厂除四害的主要方法。

1.使用粘鼠板，鼠夹，捕鼠笼、电子捕鼠器、驱鼠器等灭鼠装备进行鼠类控制。

2.对于蟑螂，使用电子吸蟑器和粘蟑盒。

3.对于飞行昆虫，使用粘蝇条、粘蝇板，电击式灭蚊灯、粘捕式灭蚊灯、捕蝇笼等。

4.家用杀虫剂应与环境治理紧密 合作，以达到预期效果。

三、化学防治

食品厂除四害通常不建议使用化学控制方法，但是如果四害入侵严重，还可以适当使用卫生杀虫剂杀死四害。

1.溴鼠灵等抗凝血药物可用于灭鼠；

2.杀蟑胶饵和灭蟑颗粒等药物可用于灭蟑螂；

3.对于飞行昆虫，可以使用绿色认证的杀虫剂（例如天然除虫菊素）。